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学院第四届大学生食品创新大赛
发布日期:2023-04-10



为做好2023年辽宁省大学生食品创新大赛的组织和选拔工作,现决定举办学院第四届大学生食品创新大赛,有关事项通知如下。

一、组织机构

主办单位:国际十大娱乐正规网址教务处。

承办单位:化学与环境工程学院。

二、参赛对象

国际十大娱乐正规网址全体在校学生。

三、竞赛规则

1.以团队形式参赛,每个团队3-6人。

2.原则上禁止在比赛过程中更换团队成员,特殊情况需要调整的,需向大赛会务组提交书面申请。

3.原则上每名参赛选手提交不超过1个参赛作品。

四、作品要求

1.参赛作品应该是一项食品(粮油类,如蛋糕、糕点等,乳制品类,肉制品类,果蔬、饮料类),包括作品策划书及制作视频。其中,作品策划书封面备注团队名称、队长、团队成员信息(年级、专业、姓名、联系方式)。作品策划书应描述食品名称、制作过程、创意等内容,阐述产品的独到之处(如配方、外观、风味、营养等方面的创新)。

2.作品来源:参赛的作品必须具有创新性和独立性,学生应是参赛方案的主要创新者,参赛作品应当是参赛团队独立研究构思,自行开发得到的结果。参赛作品不得侵犯他人商标权、专利权、著作权、名称权等权利。

3.作品必须符合国家规定的食品生产及安全标准,试制过程符合卫生要求,并对人体安全无害。

4.为鼓励创新,原则上对产品原料、添加剂、包装形式、保质期等不做限制。

五、竞赛安排

1.时间:2023414-510日。

2.报名方式:教务系统学生端报名,团队中每个学生都需要登录报名,同一个团队的学生填写的团队名称必须一致。报名截止时间为423日零点。

3.投稿:将作品策划书及参赛作品的制作视频以电子版压缩包形式,发送至316011917@qq.com,报名表命名为团队名称+作品名+报名表,作品策划书命名为团队名称+作品名+策划书,作品制作视频命名为团队名称+作品名+制作视频。投稿截止时间为510日零点。

4.奖项设置:一等奖获奖人数占参赛人数的5%,二等奖获奖人数占参赛人数的8%,三等奖获奖人数占参赛人数的12%,优秀奖人数占参赛人数的15%

5.结果公示:比赛结果通过教务处网站进行公示。

6.联系人:杨薇;电话:15566369556

教务处

2023410


初审初校:杨兴龙

复审复校:梁金广

终审终校:张庆伟






处长办公室:0417-3588599   副处长办公室:0417-3588515   办公室:0417-3588565;2982135   地址:辽宁省营口市博文路46号   邮编:115014

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